Винодельни Анапы

Анапа - один из самых популярных курортных населенных пунктов Краснодарского края, который успешно соперничает с такими известными курортами, как Сочи и Геленджик. Этот город и его окрестности славятся своими золотистыми песчаными пляжами, живописным прибрежным пейзажем, богатой природой и разнообразием культурных достопримечательностей. Среди них следует выделить уникальные винодельческие хозяйства, которые являются неотъемлемой частью богатого винодельческого наследия региона и важным местом для гастрономического туризма.

Винодельня «Гай Кодзор»

Адрес: Анапа, с. Гай-Кодзор, ул. Южная, 12а

Цены на экскурсии: экскурсия — 700 рублей за 1,5 часа, 900 рублей за 2 часа (дегустация входит в стоимость).

Всего в 10 минутах езды от Анапы, на берегу Черного моря, находится прекрасное место, которое следует обязательно добавить в свой список мест, которые стоит посетить в рамках винодельческих туров этого региона. Архитектурное исполнение винодельни в Гай-Кодзоре выдержано в стиле современного минимализма, и каждая стена этого сооружения словно создана для идеальных фотографических кадров. Если вы планируете экскурсию по винодельне, то лучше всего предварительно зарегистрироваться, так как места на экскурсии, проводимые в конце каждого месяца и информацию о которых можно найти на официальном сайте винодельни, быстро раскупаются. Но даже если экскурсия не входит в ваши планы, не упустите шанс посетить местный фирменный винный магазин. Для этого достаточно позвонить заранее, нажав на звонок у ворот, и сообщить, что вы хотели бы осмотреть магазин. Вас ждет увлекательная прогулка по виноградникам и возможность насладиться красотой парка, который расположен рядом с самой винодельней.

Важно отметить, что в 2021 году винодельня Гай-Кодзор получила высокую награду, включение в список 100 лучших виноделен мира по версии престижной премии "World's Best Vineyards". Это узнание основано на голосовании почти 600 экспертов в сфере вина и винного туризма, что подчеркивает ее выдающееся место в мировой винодельческой индустрии.

Гравитационная винодельня «Скалистый Берег»

Адрес: Анапа, с. Варваровка

Цены на экскурсии: экскурсия — 2500 рублей за 1,5-2 часа, дегустация 5 образцов входит в стоимость.

В живописном селе Варваровке привлекает внимание необычное архитектурное творение, выполненное в стиле хай-тек, возвышающееся среди изумительных виноградных плантаций. Это неповторимое здание винодельни с названием "Скалистый берег" (Côte Rocheuse), которое было открыто в 2022 году. За создание этого проекта стоял известный российский архитектор Александр Балабин, который смешал прямоугольные и овальные формы в архитектурных решениях комплекса. Здание впечатляюще вписывается в холмистый ландшафт, а его внутренняя трехуровневая структура идеально подходит для применения гравитационной технологии виноделия. Этот метод заключается в свободном движении виноматериала под воздействием собственной силы гравитации, что, как утверждают поклонники этой методики, придает вину более насыщенный и выразительный вкус.

Более 10 лет назад на Семисамском горном хребте были посажены виноградники, охватывающие площадь более 30 гектаров. Здесь выращиваются разнообразные сорта, такие как совиньон блан, шардоне, рислинг, мерло, каберне фран, и многие другие, которые служат основой для создания премиальных вин. Вы можете оценить их высокое качество в дегустационном зале винодельни, наслаждаясь захватывающим панорамным видом на виноградные плантации и берег Черного моря.

Рядом с винодельней располагается естественный заповедник "Утриш", который служит убежищем для многих редких видов животных, включая черепаху Никольского, черного грифа, орлана-белохвоста и других уникальных существ. Именно поэтому изображения обитателей заповедника украшают этикетки продукции "Скалистого берега", который взял под свое патронажное крыло природное богатство "Утриша".

Винодельня Chateau Tamagne

Адрес: Тамань, ул. Карла Маркса, 1/2

Цены на экскурсии: экскурсия — 600 рублей за 40 минут, также есть премиум мастер-класс.

На территории Темрюкского района Краснодарского края находится винодельня, чей репутация укоренилась среди истинных почитателей российского вина. Завод Chateau Tamagne был создан в 2005 году и стал крупнейшим винодельческим предприятием России, оборудованным по последнему слову техники из Европы и строго следящим за качеством своей продукции.

Здесь изготавливают разнообразные виды вина, включая игристые и тихие сорта, в том числе коллекционные, выдержанные, и молодые вина. Ассортимент богат и разнообразен. Территория Таманского полуострова, омываемая водами Черного и Азовского морей, идеально подходит для выращивания как белых, так и красных сортов винограда.

Посетители винодельни могут отправиться в Центр энологии Chateau Tamagne, где им продемонстрируют важнейшие этапы винного производства. Они также могут насладиться дегустацией различных видов вин в сопровождении авторских блюд в утонченном гастробаре, принять участие в мастер-классах, проводимых сомелье, и организовать пикник среди виноградников.

Винодельня «Долина Лефкадия»

Адрес: Анапа, с. Молдаванское, ул. Советская, д. 9

В этом уникальном уголке, воссоздаются разнообразные продукты питания, превращая Долину Лефкадия в настоящий рай для гурманов. В этом уединенном районе процветают несколько органических ферм, специализирующихся на выращивании овощей, трав и даже ароматной лаванды. Здесь же функционирует пасека, предоставляющая два вида меда, собранных с различных видов цветов, а также местные производители создают великолепные колбасы и хлеб на основе кислых дрожжей, а также вырабатывают подсолнечное масло и мастерят изысканные сыры.

В Долине Лефкадия также процветают уютные кафе и рестораны, предлагающие насладиться богатством местной кухни, а, конечно же, местные виноделы поражают своими талантами. Местная винодельня предлагает целых 23 сорта вина, которые условно можно разделить на четыре основные группы: бордоские сорта (каберне савиньон, каберне фран, мерло, пти вердо), ронские сорта (красный сира, белые вионье, марсан и русан), северные европейские сорта (рислинг, шардоне, пино нуар) и великолепные грузинские сорта (саперави, мцване, ркацители).

Винодельня Абрау-Дюрсо

Адрес: Анапа, село Абрау‑Дюрсо, ул. Промышленная, д. 19

Цены на экскурсии: экскурсии — от 500 руб за 1 человека.

Когда речь заходит о виноделии в Краснодарском крае, невозможно не упомянуть знаменитый Абрау-Дюрсо, который справедливо считается одним из пионеров производства шампанских вин на Черноморском побережье. На официальном сайте этого курорта представлено множество уникальных экскурсий, каждая из которых предлагает разнообразные возможности и услуги для посетителей. Здесь вы можете выбрать собственное приключение, сочетая посещение исторического комплекса русского винного дома с разнообразными вариантами:

• Исследовать мир дегустации тихих вин;
• Потягать свои вкусовые рецепторы игристыми винами и крепкими напитками;
• Погрузиться в уникальную галерею света;
• Освоить магию иммерсивной экскурсии, где посетители становятся актерами небольшого театрального представления;
• Попробовать нескучный опыт экскурсии на ретро-автобусе.

Помимо всего этого, вас ожидает приятный бонус: увлекательная прогулка вдоль озера Абрау и захватывающее шоу танцующих фонтанов, которое устраивается в 21 и 22 часа вечера и продолжается до первых прохладных ночных ветров.

«Винное подворье старого грека»

Адрес: Анапа, Витязево, Почтовая ул., 18

В уютном курортном поселке Витязево путешественники имеют уникальную возможность погрузиться в винные традиции понтийских греков. Их предки переселились в эти края в первой половине XIX века, бежав от османского господства, и остались здесь, создавая уникальную атмосферу, по которой Витязево нередко именуют "Маленькой Грецией". Чтобы почувствовать этот неповторимый греческий колорит и принять в своей гостеприимной обители, стоит посетить маленькую семейную винодельню, известную как "Винное подворье старого грека".

Винодельное предприятие собственной фермой и небольшим магазином было открыто в 2014 году потомком давней винодельческой династии Асланидисов. В XIX веке греки, спасаясь от Турецкой империи, создали здесь винные погреба, и современный владелец подворья использовал их как основу своего предприятия. Гостям предоставляется возможность осмотреть старинный погреб, построенный в 1857 году, и ознакомиться с уникальной коллекцией артефактов, обнаруженных на местных виноградниках: античными амфорами, древними монетами, фреской V–VI веков, изображающей Святого Георгия, и другими ценными антикварными находками.

Хозяева подворья следуют философии создания моносортовых вин, которые изготавливаются исключительно из одного сорта винограда. Здесь производят изысканные сухие вина, включая красные, белые и розовые сорта, доступные для дегустации и покупки в местном магазине.

«Имение SIKORY»

Адрес: Анапа, ул. 24 км, 2

Цены на экскурсии: экскурсионные туры — от 3500 руб за 1.5-2 часа.

SIKORY - это неординарное владение, представляющее собой одну из самых передовых виноделен в России. Здание винодельни восхитительно вписано в окружающий ландшафт виноградников, а из дегустационного зала открывается потрясающий вид на бескрайние гектары виноградных рядов. Несмотря на свой относительно молодой возраст, вина, производимые на этой винодельне, ежегодно завоевывают призовые места на российских и мировых выставках.

SIKORY приглашает гостей на уникальные экскурсионные маршруты, в рамках которых можно насладиться дегустацией разнообразных сортов вин. Линейка производимых здесь вин включает в себя шардоне, совиньон блан, рислинг, мерло, красностоп золотовский, каберне и пино нуар. Это место, где современное виноделие сочетается с великолепными пейзажами и богатой исторической наследием, делая визит в SIKORY незабываемым опытом для любителей вина.

Винодельня Chateau Pinot («Шато Пино»)

Адрес: Анапа, с. Федотовка

В живописном районе, всего в кратком путешествии от Новороссийска, окруженном величественными Кавказскими горами, находится винодельческое хозяйство Chateau Pinot. Это исключительное место, где гармонично переплетаются гравитационная винодельня, уникальная улиточная ферма, творческие мастерские, увлекательный музей ретро-автомобилей, изысканный ресторан и вдохновляющая картинная галерея.

Во время экскурсии по винодельне, у вас есть возможность объединить ее с любым другим увлекательным занятием, доступным на территории Шато Pinot. Здесь возводятся уникальные вина различных стилей, используя превосходные сорта винограда, включая Шираз, Пино и Рислинг. Это идеальное место для настоящих ценителей вина, где каждый посетитель находит что-то особенное, откуда уносит с собой не только великолепные вкусовые впечатления, но и вдохновение от окружающей красоты.

Винодельня «Мысхако»

Адрес: Анапа, п. Мысхако

На берегу Новороссийска простирается винодельня с увлекательной историей, берущей свое начало более 150 лет назад. Во время увлекательной экскурсии по винодельне, хотя вам, возможно, не удастся добраться до самых отдаленных виноградников, вам предоставится уникальная возможность погрузиться в волшебный мир процесса создания вина. В свое время, винодельня столкнулась с немалыми трудностями, но в 2017 году новое руководство Мысхако вложило существенные усилия в развитие винодельческого производства. В ходе экскурсии, вам расскажут увлекательные истории, связанные с тем, как винодельня была официальным поставщиком Кремля, и раскроют нити связи между Леонидом Ильичем Брежневым и Мысхако. Даже дегустационный зал, специально созданный для генерального секретаря ЦК КПСС, станет частью вашего увлекательного путешествия. А на территории винодельни вы найдете изысканный ресторан, где сможете провести приятное время, наслаждаясь бокалом изысканного вина в атмосфере уюта и роскоши.

Усадьба «Семигорье»

Адрес: Усадьба Семигорье, 1

Экскурсии: групповая экскурсия — 1000 рублей с человека; индивидуальная экскурсия – 2000 рублей с человека

"Семигорье", всегда рада приветствовать туристов. Большой выбор французских и местных сортов винограда на зеленой области виноградников всегда впечатляет. Семигорье - это частная усадьба, где вы можете приобрести высококачественные вина, хранимые в больших деревянных бочках. Архитектура вокруг вас окутана атмосферой истории, а также археологические находки добавляют интриги.